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风幕柜清洗误区
来源: | 作者:txiao5 | 发布时间: 2019-08-27 | 104 次浏览 | 分享到:

我们都知道风幕柜用一段时间就应该清洗下,但是清洗风幕柜有几大误区,你们知道吗?


误区一:把冰箱当做保鲜柜    在冰箱中贮存食品应该做到生熟分开,不能既放生蔬菜,又放熟食品,熟食品应加盖或加保鲜膜,从冰箱取出的食品一定要加热煮透,即便是从冰箱中取出的冷菜也是如此的,在冰箱中放置食品最好不要超过两三天,冰箱不是保鲜柜,食品放置时间过长也会馊变的。

 误区二:自家碗筷不消毒 逢年过节,少不了有亲朋好友在家里聚餐,有些人认为都是自家人,碗筷从不消毒。其实这样做是非常不卫生的,即便是亲朋好友用过的餐具也应该消毒,首先洗涤时应该用流动的清水冲洗,不能放在一个盒中混洗,这样会交叉污染。洗净的餐具应该在沸水中煮四五分钟消毒,或着在餐具消毒柜中消毒。

误区三:湿脏抹布到处擦 有的家庭厨房的抹布都变成灰黑色还带有异味,一块卫生的抹布应该是洁净且定期用滚沸的碱水煮,晒干,擦碗的抹布应该用干抹布,洗碗的湿抹布应该专用,湿抹布最利于细菌的繁殖。抹布应该经常晒,保持干爽,擦餐具的抹布也可用木浆纸,千万不能用再生卫生纸。 误区四:一张案板啥都切 现在很多家庭比较注重客厅的卫生美观,面积又大,收拾得又干净,而往往忽视了厨房。有的厨房面积太小,只放一张案板,既切生鱼肉、蔬菜,又切冷菜如腊牛肉,有的人还在上面切直接入口的水果,其实这样做是很不卫生的。生鱼肉上携带有多种细菌,这样混用一张案板,很容易把细菌通过冷菜、水果直接入口带给人体。一个家庭应该有三张不太大的案板,最好用不同的颜色区分开来。

 

 

 

  风幕柜通常是大型超市,KTV,水果店,用来存放KTV啤酒 大型超市的进口水果,展示效果好,豪华,顾客选用方便。

  风幕柜也有人称为立风柜,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。

  风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。

  风幕柜分为内置机和外置机两款,内置机优点:方便移动缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)适用于小型超市、便利店、水果连锁店等; 外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方

  缺点:移动不方便,维修不方便。适用于大型超市,酒店等。

  风幕柜耗电量的问题:正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。

  对于一些初次选购风幕柜的商用客户,往往有着许多不明白的地方,一些选购风幕柜产品时的误区。

  首先:风幕柜的价格,价格越高质量好。其实,无论是在选购风幕柜产品也好,选购其他产品的时候,大家都会有这样的一个想法:价格越高的商品,一定是越好的。其实,并不是这样的。对于选购冷柜产品时,客户应该考虑的是冷柜的技术参数,质量等方面因素要高于价格因素。诸如保鲜柜的保鲜性能如何,冷藏柜储藏食品是否方便,温控效果是否理想等


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